初夏。
九州南部は去年より20日ほど早い梅雨入り。
予報を見てみると、ずーーっと雨予報で、建設業にとっては頭の痛い季節です。
さて、梅雨に入り夏が近づいています！
先日、加世田の電気屋さんに砂丘らっきょうを頂きました！！
早速、夏らしく豚キムチと組み合わせて、ソーメンのお供にしました！
オトコメシらしくがっつりニンニク効かせて、
らっきょうに塩気が欲しくて、塩コンブも足してみました。
歯ごたえ抜群、食べ過ぎ注意です！！
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雨続きで洗濯物は毎回部屋干し。
我が家では、エアコンフル稼働の季節が始まりますので、
フィルターもキレイさっぱり準備万端です！！
皆さんも、夏への準備をどんどん進めていきましょう！
Sakou
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