スタッフ酒匂のメスティン料理に感化され
ヤマ用に買いだめしていた在庫の缶詰を消化するため
おうちキャンプ。。。
30分水に浸したお米を 固形燃料で炊飯しながら同時に焼き鳥缶を温めます。
今回は 親子丼のため 塩味でなくタレ味をチョイス!
20分で固形燃料が消えたら メスティンは蒸らしに入ります。。。
と、その間に フライパンで麺つゆに玉ねぎと温めた焼鳥のたれ缶を投入!
煮立つと同時に タマゴでとじていきます。。。
さいごに冷凍ネギを散らして完成です!
なかなかの出来栄え。。。旨しです!
やはり 焼鳥缶は最強だ。。。これあれば なんでもできます!
梅雨が明けたら 即キャンプ行くと決意した一丁田でした。。。
ここ数日
石と土と植栽にたわむれる一丁田です。。。
さて
建物が完成に近づくと いろんな器具が取り付けられていきます。。。
建具や衛生器具、そして電気設備のスイッチ、照明器具。。。
建築の空間を最後に引き締めてくれる
そんな引き立て役にもなってくれる素敵な照明器具たち。。
TAG Design では、建築空間のみならず、この照明についても、とっても重要だと考えています!
明る過ぎず、かつ、目立ち過ぎず 必要な箇所に過不足なく配置する!
そこを重視して 毎回 一軒一軒それぞれに合わせた照明計画を行います。。。
豊かな暮らしには、夜の落ち着いた空間を演出することも とっても重要ですよね!
週末の見学会で ぜひ ご体感ください。。。
九州南部は去年より20日ほど早い梅雨入り。
予報を見てみると、ずーーっと雨予報で、建設業にとっては頭の痛い季節です。
さて、梅雨に入り夏が近づいています!
先日、加世田の電気屋さんに砂丘らっきょうを頂きました!!
早速、夏らしく豚キムチと組み合わせて、ソーメンのお供にしました!
オトコメシらしくがっつりニンニク効かせて、
らっきょうに塩気が欲しくて、塩コンブも足してみました。
歯ごたえ抜群、食べ過ぎ注意です!!
・・・
雨続きで洗濯物は毎回部屋干し。
我が家では、エアコンフル稼働の季節が始まりますので、
フィルターもキレイさっぱり準備万端です!!
皆さんも、夏への準備をどんどん進めていきましょう!
Sakou
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